Si bien es cierto que cualquier lugar es bueno para el romance y el amor, también es verdad que hay sitios que le otorgan una magia especial a esa conexión que se tiene con la otra persona. Ese momento a solas tan anhelado no puede ser en cualquier lugar porque la idea es que sea inolvidable. Con sus hermosas playas...
Los sabores de México y Perú –y una que otra tierra latinoamericana– se unen en Toro, un concepto de Richard Sandoval en la Ciudad de México. Richard Sandoval, su carrera de chef podría contarse como una historia de familia. De su abuela aprendió a usar los ingredientes como materia prima para hacer de cada comida una celebración, una práctica que...
Burdeos, Francia, es el hogar de Mi Cielo, una pastelería que está rompiendo los paradigmas de la repostería tradicional francesa. Mi Cielo es un negocio del chef Diego Cervantes de origen franco-argentino, y Blanca Bertely, su esposa, de nacionalidad mexicana, quienes decidieron abrir esta pastelería en Burdeos, Francia. Aprovechando la pasión de Diego por la cocina y el conocimiento de...
Con excelentes cortes de carne y buenos cocteles, el recién inaugurado Mochomos, en la Ciudad de México, le da un twist sonorense a la tradicional steakhouse. Comer en Mochomos es como estar en Sonora: su cocina recrea los sabores norteños, trayendo hasta la Ciu- dad de México los mejores cortes de carne. Recomendamos empezar con la especialidad de la casa,...
Por su interminable oferta de espacios para comer, comprar y explorar, nunca nos cansamos de recorrer la Colonia Roma. Aquí, cuatro favoritos: PUNTO DE CRUZ El primer paso, relajarse con una cata de mezcal, acompañando el destilado con antojitos de la carta. Después, es hora de comprar souvenirs. Sus piezas de arte huichol son dignas de llevar a casa. LA PALOMILLA B&B Habitaciones...
Desde piezas de Lego, pasando por santas escrituras, estos son los espacios a visitar este año. MUSEO YVES SAINT LAURENT, MARRUECOS Yves Saint Laurent llegó a Marraquech en los años 70 y, desde entonces, ha dejado una huella indeleble. Desde 2017, se puede visitar su casa y jardín de La Majorelle, además del museo dedicado a la obra del modisto francés....
Este legendario salón ha sobrevivido tres guerras y se mantiene en pie, convirtiéndose en el mejor lugar para bailar en Berlín. El Clärchens Ballhaus –ubicado en la Auguststraße 24 del Mitte berlinés– conserva cada fragmento que los alemanes han mantenido por más de 100 años. Antes de la Primera Guerra Mundial, el hostelero Fritz Bühler dio con este edificio decimonónico...
Noso –”nuestro” en gallego– es un restaurante español que ha llegado a la Ciudad de México con una propuesta joven y auténtica. Este restaurante abrió sus puertas recientemente a manos de los chefs Miguel Hidalgo y Sandra For- tes, quienes con tan sólo 29 y 27 años de edad, y después de conocerse en la última etapa del legendario elBulli,...
La cueva subacuática más grande del mundo está en Quintana Roo, y sus 347 kilómetros abrieron una nueva ventana a la vida y cultura maya. Para los mayas, la muerte no era más que el traslado del mundo terrenal al inframundo, cuyos pasos simbólicos se encontraban en las cuevas y superficies acuosas. Durante el esplendor de su sociedad, diversas glaciaciones...
Para mantenerle el paso a una ciudad en la que las novedades son cosa de cada día, Banyan Tree Seoul abre las puertas de su nuevo restaurante, Festa. El espacio, beneficiado por la luz natural, se basa en los colores claros para dejar que la comida, con sus brillantes sabores y colores, tome protagonismo. Bajo el mando del chef...
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