Este 8 de marzo, Fifty Mils abre sus puertas al mundo de la coctelería y una oda al talento femenino que cada día tiene más presencia en los bares de este país. Como invitadas especiales estarán cuatro de las mejores bartenders de México, quienes están marcando tendencia a donde quiera que vayan: Tesa Rigley (Montelobos), Odett Cruz (Baltra), Claudia Cabrera...
El café Fitzroy, ubicado en Guadalajara, Jalisco, esconde en sus instalaciones una de las grandes joyas etílicas en la ciudad: El Gallo Altanero, un bar que presume una oferta de tequilas independientes capaz de sorprender a cualquier aficionado a este destilado. Sin embargo, desde ahora y hasta el 3 de marzo llega como un pop-up al sótano del restaurante...
Si eres de los que prefiere pedir al centro para compartir, este lugar está diseñado justamente para eso. Ofelia Botanero basa su concepto en servir porciones generosas, creando un ambiente agradable al compartir la mesa. Su cocina es tradicional mexicana, y se caracteriza por sus increíbles botanas, que son las estrellas de la carta, creadas por el Chef Ramón Moreno, todo...
Un alcohol que no provoca cruda. Así es el invento que el científico inglés y profesor en neurofarmacología, David Nutt acaba de realizar. Se trata del Alcosynth o Alcarelle, un sustituto sintético del alcohol. Sorprendentemente ofrece todos los efectos de la bebida para socializar y relajarse, sin causar dolores de cabeza al día siguiente. A nivel cerebral, el alcohol convencional...
Aunque a veces no lo parezca, el vino es un producto del campo. Piensa en los viñedos y la tierra que los nutre, en el clima que los forma y en los enólogos y agricultores que los cuidan día a día. Existen diversas corrientes para crear este elíxir y afortunadamente, para el planeta y para nosotros, las ideologías que...
¿Ya estás preparados para las próximas vacaciones? Aquí te dejamos estas sencillas recetas que le darán mucho sabor a esos días de sol. La temperatura sube y para disfrutar estas vacaciones te tenemos originales combinaciones elaboradas con tequila. Y es que gracias a que este destilado es muy orgánico y de sabor herbal, es muy fácil acompañarlo con jarabes y...
La cena de Navidad ya está muy cerca, así que apenas hay tiempo para hacer todos los preparativos. Lo primero es decidir si quieres preparar comida o pedirla en algún restaurante; después hacer la lista de invitados, elegir la bebida, la decoración y el ambiente. Sigue al pie de la letra nuestros tips y prepárate para vivir una noche única...
Si no eres fanático del Matcha, esta podría ser la mejor opción para convencerte de que sólo no haz probado el Matcha ideal para tu paladar. Así como el vino, el Matcha también tiene distintos sabores de acuerdo a su año de cosecha y región. Para los que sí son amantes de esta bebida ancestral, será todo un deleite disfrutar...
Los sabores del mediterráneo que combina la comida griega son muy frescos, su influencia italiana y árabe resaltan en la mayoría de sus platillos. Algo que nunca puede faltar en la mesa de un restaurante griego es su tradicional salsa tzatziki que, acompañada de un recién horneado pan pita, se convierten en la combinación perfecta para comenzar el festín...
El cheesecake tiene tantos seguidores, como detractores. Y es que, por la cantidad de queso e ingredientes suele resultar pesado para algunos o muy dulce para otros. Sin embargo, hay quienes lo aman de verdad y no pueden resistirse a su cremoso sabor. Cabe decir que el pastel de queso tiene cuatro mil años de historia, los primeros en prepararlo...
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