En la Ciudad de México, donde la comida es omnipresente, los mercados son los puntos de encuentro y degustación por excelencia. La gente, los sabores y las historias que los recorren son únicos. MERCADOROMA rescata estos ingredientes culturales y los mezcla con la vanguardia gastronómica para crear experiencias que satisfacen tanto a foodies especializados como a bocas más casuales...
Este 8 de marzo, Fifty Mils abre sus puertas al mundo de la coctelería y una oda al talento femenino que cada día tiene más presencia en los bares de este país. Como invitadas especiales estarán cuatro de las mejores bartenders de México, quienes están marcando tendencia a donde quiera que vayan: Tesa Rigley (Montelobos), Odett Cruz (Baltra), Claudia Cabrera...
¿Cómo puede un joven encontrar su lugar en el impenetrable mundo de la cocina francesa? César –cuarta generación de la maison Troisgros que, desde hace 50 años, presume tres estrellas Michelin– es el primero en una serie de grandes cocineros convocados por Wine & Food Festival, con el apoyo de American Express, para preparar cenas únicas en el Club 51...
¿Alguna vez te has imaginado ir a un bar donde ofrezcan shots con show y tengas que hacer actividades para lograr obtener tu drink? Si te late este plan no te pierdas la oportunidad de conocer Espit Chupitos, ubicado en Álvaro Obregón #291. Este bar cuenta con más de 132 shots diferentes, cada shot cuenta con 1 icono que te señala...
La culinaria mexicana es reconocida por sus profundos sabores, estos se fusionan en perfecta armonía con la fuerza aromática de los viñedos franceses que dan vida a los excepcionales tête de cuvée de Armand de Brignac. El maridaje ha tomado un importante papel en la mesa hoy en día, donde la tradición de la cava y las recetas ancestrales se...
El antiguo Palacio Ciofi Jacometti, en el corazón de Florencia, fue restaurado respetando su arquitectura y sus frescos originales para albergar el Relais Santa Croce, una excepcional residencia de Relais & Châteaux de gran encanto e intimidad que se encuentra ubicada a tan sólo unos pasos de los principales monumentos y atractivos de la ciudad. La propiedad cuenta con 24...
El Chef Oswaldo Oliva, del restaurante Lorea, nos presenta una propuesta revolucionaria para este mes de febrero, acompañada de Ron Zacapa 23. Esta es una verdadera experiencia de celebración, perfecta para compartir con tu pareja, amigos o con quien más disfrutes. El menú está compuesto por 14 pasos, cada platillo acompañado con un maridaje perfecto diseñado por el diseñado por...
The Monocle Cocktail Club es el primer pop-up bar de Hendrick’s Gin en México, ubicado en el corazón de México, San Miguel de Allende. Inspirado en las sociedades secretas de intelectuales que se reunían a debatir obras literarias mientras bebían ginebra, porque la historia de la literatura es, en muchos sentidos, la historia del alcohol: creando historias y mezclando cocktails....
Rufino Gastrobar, ubicado en la colonia Roma Norte, abrió oficialmente al público este 18 de enero como una propuesta con un estilo rústico contemporáneo diseñado por el arquitecto Jaime Bucay. El nuevo proyecto de Grupo Indiana te lleva a experimentar algo místico, contando con una mixología mexicana contemporánea a cargo de Shay Hernández, la cual consiste en cocteles de la...
El día te ayer tuvimos la oportunidad de tener una clase de cocina donde la maravillosa y carismática chef Ana Martorell nos dio a probar algunos platillos del nuevo proyecto de Grupo Hunan, “Aida Café”, este abrirá sus puertas a finales de este invierno 2018 en el centro comercial Santa Fe. Contará con comida típica mexicana, pero con el...
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