Por primera ocasión en la historia de Starbucks México (y del corporativo global), una de sus tiendas será atendida en su totalidad por adultos mayores, de entre 50 y 65 años de edad, con lo que el grupo de más de 7,000 partners (colaboradores) se beneficiará de su experiencia, don de gente y dedicación para el trabajo. “La juventud es...
En rebanadas sobre pan, acompañado con vino, derretido, en formato pizza o solo cortado en cuadritos… ¿Hay algo mejor que el queso? Su mayor ventaja es la cantidad de variantes que existen en el mundo. Un Brie en Francia, un queso de cabra en medio de la Toscana o un Manchego español… hay quesos que se disfrutan mejor en ciertos...
Las conchas son los panes favoritos de muchos mexicanos, recientemente ha habido un boom de versiones, como manteconcha o la churroconcha, sin embargo nosotros nos quedamos con las tradicionales porque tienen un lugar especial en nuestro paladar. Por eso, los editores de Travel and Leisure México decidieron ir en busca de la concha perfecta, reunieron las mejores de la...
La pizza es un platillo que todo el mundo disfruta. Y la manera en que tres ingredientes son suficientes para crearla es celebrada por todo tipo de personas, a cualquier hora del día y en casi cualquier rincón del planeta. Lo mejor de la pizza es que, esté cubierta por carne, verduras o solo con queso, existen infinitas opciones creativas...
El rapero compartirá sus secretos culinarios en el libro de su autoría, "From Crook to Cook". El recetario de Snoop Dogg. Algunos intentan retomar el “camino del bien” con terapia, otros son religiosos y en el caso de Snoop Dogg, la solución fue adentrarse en el mundo culinario.  El primer acercamiento conocido fue cuando apareció en el programa de Martha Stewart,...
Las chinampas son un sistema ancestral para cultivar flores, verduras y hortalizas en los lugares cercanos a lagos y lagunas. En la Ciudad de México era una práctica habitual, pero con el tiempo se fue reduciendo sólo hacia Xochimilco y, después, comenzó a perderse el método; a pesar de que la zona fue nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad.   Lucio...
Eladio’s Bar es un centro batanero que se destaca por su amplia variedad de platillos yucatecos, lo que ha hecho que se convierta en el lugar preferido de muchas personas que lo visitan tanto entre semana como sábado y domingo. En un peculiar ambiente festivo y familiar, Eladio’s Bar ofrece a sus comensales los más tradicionales platillos yucatecos acompañados de...
No nos cabe duda que este famoso pan dulce mexicano está conquistando todas las fronteras, y es que la tradicional concha, ahora forma parte de un clásico americano: la hamburguesa. Y se le llama conchaburguer. Nadie puede resistirse a su aspecto, con tan solo ver el queso derretido desbordar el pan sabes que quieres probarla. En realidad no tienes que...
¿De dónde viene el trago que el hombre al otro lado de la barra acaba de poner frente a mí? Pocas veces hacemos este tipo de preguntas. La escritora norteamericana Lesley Jacobs Solmonson se propone en este libro relatar la historia de uno de los tragos más populares en la carta de cualquier bar del mundo.   Historia universal de...
Oma’s Kuche, el restaurante alemán que está en el ojo del huracán ya que su propietario, Rudolf Markl, decidió prohibir la entrada a la hora de la cena, a todos los niños menores de 14 años, medida con la cual logrará un ambiente de paz para todos sus comensales. En entrevista para DPA, Markl explicó que esta medida no es...
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