Aunque ha sido consumido localmente por siglos para celebrar el fin de la vendimia, fue hasta 1937 que se ordenó su producción con la creación de su denominación de origen (AOC Beaujolais) y de la Unión Interprofesional de Vinos Beaujolais (UIVB). Lo que ellos dicen es que el tercer jueves de noviembre es el día oficial en el que...
En Serbia existen más de 400 monasterios que practican la fe ortodoxa; algunos de ellos son considerados Patrimonio Mundial de la UNESCO y aproximadamente 200 todavía están en uso y son administrados por monjes y monjas. Muchos están abiertos para los turistas, especialmente para aquellos que son fanáticos de la historia y la arquitectura; y hay algunos monasterios ortodoxos...
formas de servir nachos
Si hay un platillo emblema en la gastronomía Tex-Mex, tienen que ser los nachos. Su facilidad de preparación y de consumo los han convertido en la botana ideal para ver partidos deportivos, ver una película o acompañar una cerveza. Y aunque la receta clásica –queso, frijoles, chile, jitomate y cebolla– es la consentida, cada vez hay más formas de...
La revista Travel + Leisure México entrego los Gourmet Awards 2019 en una ceremonia realizada en Oaxaca que reconoció a lo mejor de la gastronomía mexicana.
Cortesía Blend Station
Si hay un lugar ideal para acabar ese libro pendiente –o tu nueva edición de Travel + Leisure–, es en un espacio tranquilo acompañado de un buen café. Aunque no todas las cafeterías son indicadas, tenemos cinco spots en la Ciudad de México que se convertirán en tu rincón más acogedor para leer. Desde la Roma hasta Santa Fe, aquí...
¿Qué hace “clásico” a un restaurante? Más allá de ser una experiencia redonda para el comensal –reflejada en el servicio, la calidad y el ambiente adecuado–, ser considerado uno de los restaurantes clásicos de México implica más. Leer: La crema y nata: los platillos más emblemáticos de los restaurantes clásicos de México Un común denominador es que se han ganado un...
las mejores donas del mundo
Celebramos el Día de la Dona con un recorrido de las donas más novedosas del mundo, ya sea por su sabor o por su decoración. Donas de tocino por las que vale romper la dieta, gatitos tan adorables que ni dan ganas de comerlos, presentamos las mejores tiendas de donas del mundo, junto con algunas de sus creaciones emblemáticas. Chök,...
La comida de Día de Muertos va mucho más allá de calaveritas de azúcar y pan de muerto. Cada vez son más los restaurantes y negocios que se aventuran a tomar elementos clásicos y convertirlos en las creaciones más originales y deliciosas de la temporada. Estos son los postres de Día de Muertos imperdibles en la CDMX. Pan de muerto...
Al cumplir diez años en México, Nescafé celebra con dos lanzamientos orgullosamente nacionales. El primero son unas cápsulas hechas con café orgánico de Soconusco, Chiapas. Gracias a la mezcla Arábica y Robusta de granos de esta región, el café resultante es una bebida con cuerpo, y con notas de cacao, avellana tostada y ciruela. Café orgánico de Soconusco, Chiapas Este café...
Esta temporada es perfecta para probar nuevos sabores y experimentar diferentes recetas que te hagan ver como todo un experto. Es por eso que compartimos contigo algunas recetas que debes probar, hay para todo tipo de antojos; tequila, mezcal, champagne, etc. Cuéntanos cuál se te antoja más y comparte tu creación con nosotros. La Partida 40 ml Zacapa 23 15 ml Oporto Tawny 15...
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