RESTAURANTE DE HOTEL Aquellos espacios donde desayunamos, comemos y cenamos como reyes dentro de estas increíbles propiedades. Nominados • ÁPERI, DOS CASAS • CASA OAXACA • EL SOL, BELMOND MAROMA • ESCONDIDO • COCINA DE AUTOR, GRAND VELAS LOS CABOS • LE CHIQUE, AZUL SENSATORI Casa Oaxaca Sentarse en una mesa de Casa Oaxaca es dejarse envolver por el espíritu de la región. No es simplemente comer bien....
GOURMET EXPERIENCE Hotel Awards celebra a aquellos hoteles que ya no se conforman con ofrecer un excelente servicio en el comedor, sino que, seas o no un fooddie, te lleva a las profundidades de las cocinas y te cuenta –e instruye– sobre los secretos de chefs y mixólogos... Todo un día de experiencias gastronómicas, con todo lo que ocurre alrededor...
TROPICAL GETAWAY Para quien viaja por México, visitar la playa suele estar dentro de las prioridades. No basta con estar pegado al mar, la experiencia de servicio debe ser total: con espacios a la medida, comida y bebida lejos de lo masivo, actividades para todos –parejas, familias, amigos– y una oferta impecable de relajación. Nominados • BELMOND MAROMA • ONE&ONLY PALMILLA • ROSEWOOD MAYAKOBA...
BEST VIEW Gran parte de la experiencia de viaje son esos recuerdos dibujados por imágenes que nos regala el destino. Un hotel es cómplice de su hábitat: cada uno es responsable de enaltecer al otro. Un drink en la terraza, la mesa pegada a la ventana en el restaurante y, desde luego, la primera panorámica desde nuestra habitación merecen este...
ECOFRIENDLY Todo esfuerzo por reducir el impacto ecológico en nuestros viajes debe ser reconocido. Ya no sólo es una tendencia, es una necesidad. Si queremos seguir siendo un referente en la hotelería y la hospitalidad a nivel mundial, debemos empezar por cuidar los entornos en los que todo sucede. La riqueza de México está en sus especies y sus ambientes...
WELLNESS Un recordatorio de la infinidad de riquezas que el mar, la selva, los bosques, los ríos y el resto de la Tierra tienen para regalarnos. Esta categoría premia a los mejores ingredientes utilizados en los spas, aquellos que aprovechan y presumen lo mejor de la región a la que pertenecen. Nominados • DOS CASAS • RITZ CARLTON CANCÚN • MATILDA • LAS HACIENDAS • BELMOND...
ALL INCLUSIVE Grand Velas Por muchos años, escuchar “Todo incluido” nos hacía pensar que no íbamos a recibir precisamente el mejor servicio, ni la mejor gastronomía, ni los mejores cocteles. Hoy eso ha cambiado mucho. Hotel Awards hace una mención especial y agradece a Grand Velas el haber roto paradigmas y haber revolucionado el concepto All Inclusive en México en sus...
WELCOMING EXPERIENCE La entrada a un hotel es inolvidable. Si la primera impresión es la que cuenta y las decisiones las tomamos en segundos, la llegada es un desafío y el descubrimiento de un universo instantáneo. Tanto que expresar en tan poco tiempo... y casi sin palabras. Tal es la ciencia de la bienvenida. Un recordatorio de la infinidad de riquezas...
SPA Escoger un hotel tiene mucho que ver con la experiencia que uno desea vivir. Buscamos excelencia en el servicio, las amenities que nos gustan y unas instalaciones óptimas. Pero de nada serviría todo ello sin una oferta integral de relajación. Desde la habitación, las áreas comunes y los tratamientos que se ofrecen en el spa, encontrar una atmósfera de...
ROOM EXPERIENCE En la habitación de un hotel, los deseos del anfitrión convergen con las ilusiones del huésped. La experiencia arranca desde que la imaginamos, muchas veces con meses de anticipación, y se extiende hasta nuestro regreso. La habitación es el espacio encargado de concentrar la aventura y, en ocasiones, incluso es el escenario de sus capítulos más memorables. Sus dimensiones,...
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