Más de 80 especialistas se reunieron a probar 27 roscas de reyes diferentes de 18 panaderías distintas y elegir a sus favoritas. En la quinta edición de la Rosquiza, los asistentes pudieron descubrir las distintas interpretaciones de uno de los panes más tradicionales en México. Hubo de todos, desde versiones tradicionales, rellenas y con nuevos ingredientes.
Los ganadores por categoría son:
Rosca de reyes tradicional
1er lugar: Maison Kayser
2do lugar: Panadería Rosetta
3er lugar: Four Seasons Mexico City
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Rosca de reyes rellena
1er lugar: Pastelería Alcázar, rellena de crema batida
2do lugar: Peltre, rellena de brownie
3er lugar: Café Ó, rellena de nata
Rosca de reyes mejor presentación
1er lugar: Pastelería Amado, rosca tradicional
2do lugar: Delirio, rosca crumble
3er lugar: Café Ó, rosca tradicional
Rosca de reyes más original
1er lugar: Peltre, rellena de brownie
2do lugar: Delirio, rosca crumble
3er lugar: Café Ó, rosca glaseada
