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De acuerdo con un estudio hecho por la Asociación Italiana de Malta y Cerveceros, AssoBirra, la cerveza es una gran aliada para la salud. Principalmente gracias a su origen natural que puede aportar al organismo sustancias útiles, nutritivas y energéticas. ¡También concluyeron que no engorda!

Su estudio, titulado “los italianos y la cerveza” fue publicado en el periódico La Repubblica y aclara que este líquido es fácil de digerir y cuenta con efectos antioxidantes, además de minerales como potasio, magnesio, zinc, selenio y vitaminas solubles en agua. De igual forma mencionan que “la cerveza es perfecta para acompañar la comida”.

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Eso sí, AssoBirra comunica que solamente debe de debe de ser consumida con moderación. Solo así se conservan sus beneficios y el bajo contenido calórico, de aproximadamente 85 kilocalorías por vaso.

Como parte del estudio la asociación realizó una encuesta en la que develó los mitos que existen alrededor de la famosa bebida. El 63% de los consultados piensa que la cerveza puede hinchar al cuerpo; mientras que un 55% le otorga la responsabilidad de hacer engordar. Sin embargo aclaran que esta mala fama se deriva por la dieta de ciertos países del norte de Europa, donde se marida con platos grasos o en grandes cantidades.

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Quando mi chiedono una ricetta della cucina tradizionale pugliese che amo in modo particolare e che preparo, penso subito ai “Polpi in acqua loro”.😍😍 Una pietanza facile da realizzare che possiamo portare in tavola anche con della pasta così da renderla completa e unica.😉 Vista la frequenza e dimestichezza con cui la preparo questa volta ho pensato di aggiungere della birra doppio malto🍺 perfetta per il suo profumo intenso 😊 Chi è stato a Puglia ed in modo particolare a Bari, sa perfettamente che siamo dei cultori della birra e in modo particolare amiamo berla sul pesce sia crudo che cotto.😎 E allora mi son detta perché non utilizzarla in cottura?😉 Ed ecco qui i Polpi in acqua loro con birra🍺 Perfetta per accompagnare il nostro piatto è la birra Weiss. . . Per quanti apparecchio?😉 . . Adv  @piacerebirra . #assobirra #piacerebirra #polpo #mieledilavanda #mozzarella #cucinatradizionale #fingerfood #snack #smartphone #puglia #pomodori #aperitivo #italiafood #bloggerpuglia #fitfam #lovemylife #foodgasm #snack #instagoodmyphoto #veganfoodlove #instafood #eeeeeats #fit #eatnowplaylater #eat #eating #cucinaitaliana #peanutbutter

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